Sociologul care face bani frumoşi din rabarbură, planta care creşte cu duiumul la întâmplare în grădinile românilor

adevarul-ro-300x300Rabarbura este, la prima vedere, o planta ornamentală şi poate doar bătrânii satelor mai ştiu care sunt cu adevărat proprietăţile ei curative. Dacă la noi mai este cultivată abia în Transilvania şi în Moldova, englezii şi germanii fac sute de mii de euro anual din afacerea cu rabarbură.

Rabarbura a fost cultivată încă din China Antică, iar în Europa Medievală era mai scumpă decât şofranul. Această planta seamănă cu tijele de ţelină, dar are culoarea roz, iar gustul este deosebit. În principal rabarbura este folosită în compoturi, plăcinte şi alte deserturi, însă are proprietăţi medicinale, datorită conţinutului bogat în de minerale, vitamina C, calciu, fier şi fosfor. Mircea Munteanu este sociolog, iar în anul 2012, în urma unei vizite în Germania, a fost surprins de cum pot face nemţii bani din această plantă. A observat cum acolo sunt hectare întregi, iar proprietăţile rabarburei sunt foarte apreciate. S-a gândit să înfiinţeze şi el o cultură şi a aflat că în România nu avea de unde să facă rost de cantităţi mari, aşa că le-a adus din Germania. (citeşte articolul complet)
Both comments and pings are currently closed.

Comments are closed.

Powered by WordPress | Designed by: Premium WordPress Themes | Thanks to Themes Gallery, Bromoney and Wordpress Themes